lunes, 10 de octubre de 2016

Definición de la tuna



La palabra tuna tiene varios significados, el primero y el más común de todos es para referirse a la fruta que nace del nopal, cuyo nombre científico es ficos indica, este fruto tiene alrededor de 300 especies que se encuentran en varias regiones de América Latina. Entre las especies más comunes que se pueden encontrar de la tuna se encuentran las verdes que tienen un sabor más amargo, mientras que las tunas rojas son más dulces y jugosas.

Estas frutas se las puede encontrar en su estado silvestre a lo largo del continente americano, y al momento de comerlas hay que tener mucho cuidado al pelarlas ya que la cascara de la fruta tienen una especie de astillas muy pequeñas que se incrustan en los dedos y son complicadas para encontrarlas ya que son extremadamente delgadas. Por lo que se aconseja sacar la cáscara usando un cuchillo y algún pasador para sostener la fruta. Se sabe que en algunos países de la región las personas además de comer el fruto también se comen los tallos de las tunas.



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